Ảnh hồ sơ của Kieuoanh968

1. Giới thiệu:

Dưa chuột (miền Nam gọi là dưa leo), tên khoa học Cucumis sativus là một cây trồng phổ biến trong họ bầu bí Cucurbitaceae, là loại rau ăn quả thương mại quan trọng, nó được trồng lâu đời trên thế giới và trở thành thực phẩm của nhiều nước.

dua-chuot-03

Dưa chuột có vị ngọt, tính mát, hương vị giòn ngon hấp dẫn và đặc biệt chứa rất nhiều nước, chính vì vậy từ lâu nó đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong tủ lạnh của nhiều gia đình với công dụng làm đẹp và là nguyên liệu giúp chị em phụ nữ chế biến nên những món ăn thơm ngon trong bữa cơm hàng ngày, tuy nhiên, không dừng lại ở đó, loại thực phẩm này còn có tác dụng chăm sóc sức khỏe con người rất hiệu quả mà không phải ai cũng biết.

Dưa chuột là một loại quả có chứa tới 90% là nước, đồng thời chứa rất nhiều các loại Vitamin cần thiết cho cơ thể như: A,B1,B2, B6, C, D, canxi, kali, axit folic…

dua-chuot-05

2. Các công dụng của dưa chuột:

  • Nước dưa chuột – nước giải khát, thanh nhiệt, bổ sung vitamin và khoáng chất tuyệt vời:

Nước thực sự rất cần thiết đối với sức khỏe nhưng bản thân nước lại không có bất kỳ vitamin và khoáng chất nào. Tuy nhiên, khi cho thêm dưa chuột vào nước, bạn có thể bổ sung vitamin và khoáng chất, hỗ trợ chế độ dinh dưỡng.

Thêm dưa chuột vào nước là cách tuyệt vời để bổ sung vitamin, khoáng chất và hương vị cho nước tinh khiết,bạn có thể “lấy” hết các vitamin và khoáng chất này chỉ bằng cách cho một vài lát dưa leo vào nước uống. Dưa chuột có hương vị dịu nhẹ, chỉ giúp tăng thêm chút hương vị vào nước khiến bạn muốn uống nhiều nước hơn – giúp bạn tăng cường sức khỏe và năng lượng.

dua-chuot-09

  • Làm giảm huyết áp:

Nếu không kiểm soát huyết áp, bạn có thể đặt mình vào nguy cơ gặp các vấn đề tim mạch, bệnh thận, giảm thị lực và đột quỵ.

Bằng cách uống nước dưa chuột , bạn có thể giữ mức hydrat hóa của cơ thể ở mức cao và giữ cho huyết áp thấp. Dưa chuột có chứa kali, giúp điều chỉnh huyết áp một cách tự nhiên.

Thêm vào đó, dưa chuột không chứa natri, khiến dưa chuột trở thành loại rau quả tuyệt vời để sử dụng khi bạn đang cố gắng giảm huyết áp. Ăn những loại thực phẩm giàu natri có thể khiến bạn bị tăng huyết áp, vì vậy dưa chuột là lựa chọn tuyệt vời để giảm và điều hòa huyết áp.

dua-chuot-04

  • Ngăn cảm giác thèm ăn, giúp giảm cân hiệu quả:

Chỉ cần uống 1 ly nước dưa chuột mỗi ngày có thể thực sự ngăn cảm giác thèm ăn và giúp giảm cân. Nếu bạn đang cố gắng hết sức để giảm cân nhưng không có bất kỳ dấu hiệu khả quan nào, hãy thử thêm nước dưa chuột vào chế độ ăn hàng ngày của bạn.

Đơn giản thôi, bạn chỉ cần uống một ly nước dưa chuột vào bất kỳ lúc nào bạn cảm thấy đói, nước sẽ giúp kiềm chế sự thèm ăn của bạn, chờ đến bữa ăn chính mà không cần thêm bữa phụ.

Cuối cùng, bạn có thể làm mất trọng lượng dư thừa bằng việc cắt giảm lượng calo tiêu thụ và tăng cường sức khỏe tổng thể.

dua-chuot-10

  • Chăm sóc làn da:

Khi được cung cấp đủ nước, cơ thể bạn hoạt động ở mức tối ưu. Thêm nữa, Uống nước dưa chuột có thể khiến làn da sạch và khỏe mạnh. Thêm dưa chuột vào nước có thể giữ cho da bạn sáng, khỏe và căng mịn.

Nước dưa chuột cũng có chứa silica giúp làm dịu làn da và cơ bắp. Silica tìm thấy trong dưa chuột rất tốt trong việc giữ cho làn da sáng mịn đồng thời nó thực sự tuyệt vời trong việc giữ cho các mô cơ khỏe mạnh.

Không chỉ vậy, dưa chuột còn được sử dụng như một loại mặt nạ an toàn từ thiên nhiên để giải quyết các vấn đề về da như trị mụn, dưỡng trắng, giảm vết thâm, xoá tan bọng mắt, thu nhỏ lỗ chân lông, tẩy da chết,…

dua-chuot-16

  • Tăng cường sức khỏe cơ bắp:

Dù bạn đang cố gắng để có cơ bắp to khỏe hay chỉ cần giữ cho cơ bắp khỏe mạnh, nước dưa leo là lựa chọn tuyệt vời. Nước dưa chuột tăng cường vitamin và khoáng chất giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Nếu bạn luyện cơ bắp hàng ngày, bạn nên bổ sung nước dưa chuột vào chế độ ăn uống.

Một ly nước dưa chuột mỗi ngày giữ cho cơ bắp khỏe mạnh và cung cấp dưỡng chất thiết yếu để phát triển mạnh hơn. Hay đơn giản, bạn chỉ muốn giữ cho cơ bắp khỏe mạnh khi về già, nước dưa chuột cũng hỗ trợ đắc lực cho bạn. Silica và các chất dinh dưỡng trong dưa chuột giữ cho cơ bắp không bị nhão khi về già.

dua-chuot-07

  • Giải độc cơ thể:

Bạn cần tránh xa các thức ăn có hại và giải độc cơ thể. Giải độc cơ thể có thể làm sạch máu khỏi các độc tố không cần thiết và giữ cho hệ thống miễn dịch cũng như toàn cơ thể khỏe mạnh. Giải độc nghe có vẻ nhàm chán và rõ ràng chẳng vui vẻ tí nào nhưng nó hoàn toàn không phải là sự phiền toái.

Muốn giải độc cơ thể, bạn cần ăn nhiều rau quả và bổ sung dưa chuột vào chế độ ăn hàng ngày. Chất dinh dưỡng và chất chống ôxy hóa trong dưa leo giúp cơ thể đủ nước và khỏe mạnh. Các chất chống ôxy hóa có thể loại bỏ các gốc tự do trong máu và các dưỡng chất giúp bổ dung dinh dưỡng cho cơ thể, giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

Hơn nữa, các hợp chất trong dưa chuột giúp bạn hạn chế cảm giác thèm ăn trong chế độ ăn uống giải độc, đảm bảo bạn sẽ không muốn thử một miếng bánh “nhỏ thôi mà” trong quá trình ăn kiêng detox.

dua-chuot-18

  • Tăng cường sức khỏe xương:

Dưa chuột chứa nhiều vitamin K, đã được chứng minh làm giảm nguy cơ gãy xương ở cả nam và nữ khi về già.

Hơn nữa, vitamin K cũng rất quan trọng đối với việc đông máu. Do đó, hấp thụ đủ vitamin K là vô cùng quan trọng, nếu không quá trình đông máu của bạn có thể bị phá vỡ.

dua-chuot-01

  • Bảo vệ não bộ:

Nước dưa chuột chứa hợp chất flavol gọi là fisetin, là chất siêu chống viêm. Hợp chất này được chứng minh làm giảm viêm cho toàn cơ thể và cả não bộ.

Thêm nữa, dưa chuột có thể cải thiện trí nhớ và bảo vệ các nơ ron thần kinh khi bạn về già. Điều này có nghĩa là chỉ cần uống nước dưa chuột, bạn có thể giảm nguy cơ suy giảm nhận thức khi về già.

dua-chuot-11

  • Phòng ngừa bệnh ung thư rất hiệu quả:

Ngày nay do nhiều yếu tố và nguyên nhân tác động khác nhau mà số người mắc bệnh ung thư ngày càng cao, và một trong những biện pháp giúp bạn phòng ngừa bệnh ung thư hiệu quả, dễ làm, dễ thực hiện là ăn và uống nước ép dưa chuột tươi mỗi ngày. Vì trong dưa chuột có chứa lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol – 3 lignan có tác dụng ngừa ung thư rất tốt, đặc biệt là ung thư vú, buồng trứng, tử cung và tuyến tiền liệt.

dua-chuot-14

  • Tốt cho sức khỏe răng miệng:

Để không ngừng bảo vệ và nâng cao sức khỏe răng miệng, việc làm đầu tiên và đơn giản nhất là hãy ăn dưa chuột tươi mỗi ngày. Vì sao lại như thế? Vì dưa chuột có hàm lượng nước, chất xơ rất dồi dào giúp răng nướu khỏe mạnh, răng trắng sáng, đồng thời chất phytochemcial có trong dưa chuột còn giúp bạn giết chết các vi khuẩn gây hôi miệng hiệu quả.

dua-chuot-15

  • Tốt cho hệ tiêu hóa:

Với hàm lượng nước, chất xơ hết sức dồi dào kết hợp với vị ngọt, tính mát vượt trội, do đó việc ăn dưa chuột tươi hàng ngày sẽ giúp bạn đầy lùi và cải thiện chứng táo bón, ợ chua, đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng, đau dạ dày rất hiệu quả. Với tác dụng này bạn sẽ cảm nhận được rất rõ rệt sau khi ăn dưa chuột đều đặn 2-3 ngày đấy.

dua-chuot-06

  • Giải tỏa căng thẳng:

Chắc chắn bạn cảm thấy bất ngờ với thông tin này đúng không? Dưa chuột hoàn toàn có thể giúp chúng ta xua tan mệt mỏi, uể oải đó bạn nhé. Hãy ăn một trái dưa chuột, Vitamin B và Cacbon Hidrat sẽ mạng lại cho bạn cảm giác thoải mái, tỉnh táo và phục hồi sinh lực nhanh chóng.

dua-chuot-17

3. Công thức chữa một số bệnh thông thường với dưa chuột:

– Dưa chuột 500g rửa sạch, thái miếng, ép lấy nước, hòa với 20ml mật ong, uống trong ngày. Dùng đặc biệt tốt cho trẻ em bị mụn nhọt, rôm sẩy, mẩn ngứa, phát sốt trong mùa hè.

– Dưa chuột 500g, dưa hấu 500g, hai thứ gọt bỏ vỏ và hạt, ép lấy nước, hòa với 20ml mật ong, chia uống vài lần trong ngày. Dùng làm nước giải khát, chữa phù thũng và làm đẹp da.

dua-chuot-13

– Dưa chuột 500g, bí đao 500g, hai thứ gọt bỏ vỏ và hạt, rửa sạch, thái miếng rồi ép lấy nước, pha thêm một chút muối, dùng làm nước giải khát trong ngày. Đồ uống này đặc biệt tốt với những người thừa cân và béo phì.

– Vỏ dưa chuột 100g, vỏ bí đao 100g, hai thứ rửa sạch, sắc với 500ml nước trong 30 phút rồi bỏ bã lấy nước, pha thêm một chút muối, uống trong ngày. Dùng đặc biệt tốt cho những người hay bị phù thũng.

– Dưa chuột 300g, bình quả (loại táo to nhập khẩu từ nước ngoài) 200g, chanh 100g. Dưa chuột và táo gọt bỏ vỏ, chanh để nguyên vỏ, bỏ hạt, tất cả thái lát đem ép lấy nước, pha thêm một chút muối, uống trong ngày. Dùng để làm nước giải khát, đặc biệt với những người bị tăng huyết áp, mắc bệnh thận.

– Dưa chuột, táo, cà rốt và bưởi múi mỗi thứ 500g, mật ong và nước đun sôi để nguội vừa đủ. Dưa chuột và táo gọt bỏ vỏ, cà rốt rửa sạch thái miếng, bưởi bỏ vỏ và hạt, tất cả đem ép lấy nước, cho thêm nước đun sôi để nguội và mật ong lượng vừa đủ, uống trong ngày. Đồ uống này rất giàu vitamin, vừa giải khát vừa làm đẹp da.

dua-chuot-02

– Dưa chuột và bưởi múi mỗi thứ 80g, cà chua 100g, nước cốt chanh 20ml. Dưa chuột và bưởi bỏ vỏ và hạt, cà chua thái miếng, tất cả đem ép lấy nước, hòa với nước cốt chanh, uống trong ngày. Có công dụng giải khát, làm đẹp da và đen râu tóc.

– Dưa chuột 300g, củ cải 100g, mật ong 15ml. Dưa chuột và củ cải rửa sạch, thái miếng, ép lấy nước, hòa thêm mật ong, uống trong ngày. Có công dụng giải khát, đặc biệt tốt với những người bị viêm đường tiết niệu, sỏi thận, sỏi niệu quản và sỏi bàng quang.

– Dưa chuột 250g, nho tươi 200g, chuối tiêu 150g, nước cốt chanh tươi 15ml. Dưa chuột rửa sạch thái miếng, nho rửa sạch, chuối tiêu bỏ vỏ thái miếng, tất cả đem ép lấy nước, uống trong ngày. Dùng làm nước giải khát, đặc biệt tốt với những người bị bệnh thận, thiếu máu, mệt mỏi, chán ăn.

About Author

Ảnh hồ sơ của Kieuoanh968
Connect with Me: