Ảnh hồ sơ của Vân Phan

Tên khoa học: Ficus pumila Linn.

Chi họ: Chi Đa, họ Dâu tằm.

Tên Hán Việt: Bệ lệ, lương phấn quả, mộc liên, quỷ mạn đầu.

Tên tiếng Việt khác: cây sộp, vẩy ốc, bị lệ.

trau-co

Mô tả cây trâu cổ: 

Là loại cây dây leo, mọc bò, rễ bám, có nhựa nhũ; thân màu xám, nhánh non có lông mềm nhỏ. 

Lá có hai kiểu, mọc trên cành; cụm hoa nhỏ mỏng, hình trứng dạng tim, dài khoảng 2,5cm hoặc ngắn hơn; lá ở cành có mọc đài cụm hoa thì gần, chất da, hình bầu dục dạng trứng, dài 4 – 10cm. 

Đài cụm hoa có cuống ngắn, mọc đơn ở nách lá, hoa nhỏ, nhiều, đơn tính, đài cụm hoa mọng nước; đài hoa của cây đực hình bầu dục dài; đài hoa cây cái to hơn, hình trứng ngược. Cụm hoa dạng đầu mọc ở nách lá, hình trái lê hoặc hình trứng ngược, dài khoảng 5cm, đường kính khoảng 3cm, có cuống ngắn. 

Quả nhỏ, bề mặt có chất nhầy. Mùa hoa tháng 5 – 6, mùa quả tháng 6 – 10.

Thành phần chủ yếu của cây trâu cổ:

  • Quả chứa nhiều pectin và tinh bột.

Công dụng cây trâu cổ (cây sộp):

  • Cụm hoa có thể thái lát xào hoặc luộc ăn; quả chín có thể bóc vỏ ăn tươi hoặc làm bột;
  • Quả dùng làm thuốc, tính bình, vị ngọt chua, có tác dụng hoạt huyết, tiêu thũng, giải độc, lợi thấp, thông sữa; chất β-Sitosterol chứa trong thân cây có tác dụng chống ung thư nhất định.

Cây trâu cổ được phân bố ở Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ.

Cava tổng hợp – “Các loại cây có ích cho sức khoẻ” – Thiên Kim

About Author

Ảnh hồ sơ của Vân Phan
Connect with Me: